Trou d'Eau Douce liegt an der Ostküste von Mauritius und ist von Fischerei, Lagune und Bootsausflügen geprägt. Der Küstenort ist ein Ausgangspunkt für Fahrten zur Île aux Cerfs. Wer Restaurants in Trou d'Eau Douce sucht, kann einen Tag am Wasser mit einem Einblick in die mauritische Küche verbinden.
Top Restaurants in Trou d'Eau Douce: Bei der Restaurantsuche lohnt sich ein Blick auf Gerichte mit kreolischen, indischen, chinesischen und europäischen Einflüssen. Zur mauritischen Küche gehören gewürzter Fisch, Fisch- und Meeresfrüchtecurrys sowie Rougaille, eine Zubereitung auf Tomatenbasis, die häufig mit Reis serviert wird. Fisch-Vindaye mit Senf und Kurkuma ist eine weitere Spezialität, nach der sich auf der Speisekarte zu suchen lohnt. Für eine unkomplizierte Mahlzeit bietet sich Dholl Puri an: ein mit gemahlenen Spalterbsen gefülltes Fladenbrot, das etwa mit Curry und Chutney serviert wird. Fragen Sie in Fischrestaurants in Trou d'Eau Douce nach Verfügbarkeit, Herkunft und Preis, statt grundsätzlich von lokal gefangenem Fisch auszugehen.
Vom Ort starten Boote zur Île aux Cerfs, die für ihre Strände und Freizeitangebote auf der Lagune bekannt ist. Ein Restaurantbesuch lässt sich vor oder nach der Bootstour einplanen. Prüfen Sie vorab, ob das Ausflugspaket bereits ein Mittagessen enthält, und erkundigen Sie sich bei später Rückkehr nach den Küchenzeiten.